A Farinha de Trigo Mourisco, também conhecida como farinha de trigo sarraceno, é produzida a partir da moagem das sementes de uma planta nativa da Ásia. Naturalmente livre de glúten, ela é uma excelente opção para dietas restritivas e preparações funcionais. Rica em proteínas, fibras e minerais, é ideal para quem busca substituir farinhas refinadas por alternativas mais nutritivas.

Benefícios da Farinha de Trigo Mourisco

• Naturalmente sem glúten, ideal para celíacos e intolerantes
• Rica em proteínas vegetais e aminoácidos essenciais
• Fonte de fibras que promovem saciedade e equilíbrio intestinal
• Contém minerais como magnésio, zinco e ferro
• Versátil para receitas doces e salgadas, como pães, panquecas e massas

Composição: Trigo sarraceno moído