A Farinha de Uva é produzida a partir da moagem das cascas e sementes da uva, resultando em um ingrediente funcional, naturalmente rico em antioxidantes, fibras e compostos fenólicos como o resveratrol. Seu sabor levemente adstringente combina bem com preparações doces e salgadas, podendo ser utilizada em bolos, pães, vitaminas e massas para aumentar o valor nutricional das receitas.

Benefícios da Farinha de Uva

• Rica em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres
• Fonte natural de fibras que auxiliam na saúde intestinal
• Contém resveratrol, associado à proteção cardiovascular
• Baixo índice glicêmico, ideal para dietas equilibradas
• Versátil para uso em receitas funcionais e nutritivas

Composição: Casca e sementes de uva moídas